Мастер-класс по изготовлению пиццы к Новому году
Сегодня у нас Ковчеге, точнее в кафе "Сад", прошёл необычный мастер-класс по изготовлению пиццы к Новому году.
Каждому участнику пришлось окунуться в атмосферу творчества и кулинарного волшебства.
Мастер-класс начался с небольшой вступительной речи от нашего шеф-повара,Воронова Алексея, который рассказал о традициях итальянской кухни и особенностях приготовления пиццы. Затем все участники были разделены на группы, каждая из которых получила необходимые ингредиенты и инструменты для работы.
Шеф-повар показал, как правильно замешивать тесто для основы пиццы.
Участники узнали о важности правильной температуры и времени для поднятия теста.
На этапе выбора начинки каждый мог проявить свою фантазию и выбрать любимые ингредиенты для начинки. Мы использовали свежие томаты, моцареллу, сыр и различные виды колбас.
Шеф-повар дал советы по сочетанию вкусов и текстур, чтобы пицца получилась идеальной.
После того как тесто было подготовлено, сформированы края нашей пиццы, участники начали выкладывать начинку на основу. Важно было равномерно распределить ингредиенты, чтобы пицца пропеклась равномерно.
На этапе выпекания наша пицца отправилась в печь, где при высокой температуре она приобрела золотистую корочку и аппетитный аромат.
Шеф-повар Алексей объяснил, как важно следить за временем выпекания, чтобы пицца не подгорела и оставалась сочной.
Пока пицца выпекалась, в кафе царила праздничная атмосфера. Мы играли и общались друг с другом, делясь впечатлениями и планами на Новый год.
Когда пицца была готова, все собрались за большим столом для дегустации. Каждый мог попробовать свою пиццу и оценить её вкус.
В завершение мастер-класса и классного вечера все участники получили небольшие подарки.
Мастер-класс по изготовлению пиццы стал не только полезным и вкусным мероприятием, но и отличным способом провести время в кругу друзей и одноклассников. Мы узнали много нового о процессе приготовления пиццы и получили массу положительных эмоций.
26.12.2024